| Rotweinkuchen backen | |||
| Wir zeigen Euch, wie einfach das ist! | |||
| Jeder backt gerne einen Kuchen, dieser ist aufgrund seiner Zutaten besonders für Weinliebhaber geeignet. Ihr braucht für die Zubereitung ca. 30 Minuten. Ich habe ihn schon mehrmals ausprobiert und er ist jedes Mal gelungen, weil man ihn mit nur wenigen Schritten hinbekommt. | |||
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Zutaten: Mehl 375g Backpulver 1 Packung Kakao 3 TL Schokostreusel 150g Butter 300g Zucker 300g Eier 5 Vanillezucker 2 Packungen Zimt 2 TL Rotwein 0,25 Liter Kaffeepulver 1 TL |
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Zubereitung: 1. Butter, Zucker, Eier mit dem Schneebesen schaumig rühren, bis der Teig schön cremig aussieht. 2. Danach Vanillezucker, Zimt, Kakao, Rotwein und Schokostreusel hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist. 3. Zuletzt das Mehl durchsieben und anschließen gemeinsam mit dem Backpulver hinzugeben - natürlich noch mal alles umrühren. Fertig! 4. Die Masse in eine geeignete Kuchenform geben. 5. Bei 160 Grad Umluft eine Stunde backen. |
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| Wir wünschen Euch gutes Gelingen und einen guten Appetit! | |||
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Text, Fotos:N. Schöller & J. Kiss, 10b |
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